お知らせ
更新日 2020/06/06
アワビ料理
アワビ料理が今年もはじまりました。
御弁当
テイクアウトのお弁当あります。要予約（当日朝9時迄）
テイクアウト用に一から考案したメニューです。
是非一度お試し下さい。
なお、温かいうちに食べていただきたいと言う思いから、ご来店時間に合わせてお作りしています。
ご予約の際にご来店時間をお伝えいただき、購入後はお早めにお召し上がり下さい。
6月5日から新たに湯葉丼を開始しました。
潮の賄い鶏めし
￥1,100
数ある賄いの中でもみんなのテンションが上がる一品。
ふっくら穴子めし
￥2,500
活きた穴子を、山椒の実と一緒にふっくらと炊きました。
とろ〜り湯葉丼
¥1,000
生湯葉を一番出汁の餡でからませてご飯にとろりとのせました。
※ご飯にのせてのご提供ですので、ご購入後20分以内にお召し上がりいただける方のみとさせていただきます。
今月のお蕎麦
福井県
品種 常陸秋そば
今月のお料理・お鍋
鱧のじゅんさい鍋
鱧が美味しいのは今の時期から秋まで。
しかし、じゅんさいとの共演は今の時期だけ。
季節のデザート
杏仁青梅
杏仁豆腐に青梅をのせ、上に梅シャーベットをふんわりかぶせました。仁と仁の出会いです。
